【飲酒知識】什么是白酒的香型？
白酒，由于原料、工藝的不同，形成不同香型和風味特點。一般將白酒的香型分為：濃香型、清香型、醬香型、米香型、其它香型。目前市場上比較流行的白酒產品只有濃香型、清香型、醬香型3種香型。其中，所有香刑中以濃香型最適合全國廣大消費者口味，所以在白酒產量中所占的比例最大。

濃香型：瀘州老窖（1573）、沱牌（舍得）、全興（水井坊）、劍南春、五糧液、古井貢酒、全興大曲、劍南春、洋河大曲、雙溝大曲、宋河糧液等名酒
清香型：汾酒（山西）、紅星二鍋頭（北京）
醬香型：茅臺（貴州）、郎酒（四川古藺）
米香型：三花酒（桂林）
其它香型：陜西：西鳳酒（鳳型）、山東：景芝白酒（芝麻香）、湖南：酒鬼酒、白云邊（兼香型）、廣東：玉冰燒（豉香型）等。